उत्पाद वर्णन
प्याज का अर्क पाउडर प्याज (एलियम सेपा) से प्राप्त होता है, जो आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सब्जी है। विभिन्न व्यंजनों में. इसका उपयोग अक्सर इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है, और पाउडर का रूप इन लाभों को आहार में शामिल करने का एक सुविधाजनक तरीका प्रदान करता है। प्याज में विभिन्न प्रकार के बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जिनमें फ्लेवोनोइड्स, ऑर्गेनोसल्फर यौगिक और क्वेरसेटिन शामिल हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर में मुक्त कणों को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और संभावित रूप से पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। प्याज के अर्क का पाउडर पारंपरिक रूप से श्वसन स्वास्थ्य के लिए उपयोग किया जाता रहा है। प्याज में मौजूद यौगिकों में कफ निस्सारक और सूजन रोधी प्रभाव हो सकते हैं, जो संभावित रूप से श्वसन संबंधी स्थितियों में सहायक हो सकते हैं।