उत्पाद वर्णन
सोया प्रोटीन आइसोलेट सोया प्रोटीन का एक अत्यधिक परिष्कृत रूप है जिसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है 90%. परिणाम एक प्रोटीन युक्त पाउडर है जिसे आमतौर पर आहार अनुपूरक और खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। यह वसा रहित सोया आटे से अधिकांश गैर-प्रोटीन घटकों (जैसे वसा और कार्बोहाइड्रेट) को हटाकर बनाया जाता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा और पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल इसे कई खाद्य उत्पादों और आहार अनुपूरकों में एक आम घटक बनाती है। यह पौधे-आधारित प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो इसे शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए उपयुक्त बनाता है। सोया प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों में किया जाता है, जिसमें प्रोटीन बार, शेक, पौधे-आधारित मांस विकल्प, डेयरी विकल्प, बेक्ड सामान और पोषण संबंधी पूरक शामिल हैं।