उत्पाद वर्णन
चुकंदर पाउडर जड़ वाली सब्जी से प्राप्त होता है जिसे चुकंदर या लाल चुकंदर (बीटा) के रूप में जाना जाता है वल्गारिस)। यह जीवंत, लाल पाउडर ताजा चुकंदर में पाए जाने वाले अधिकांश पोषण सामग्री को बरकरार रखता है और अक्सर इसे प्राकृतिक खाद्य रंग, स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट या आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे चुकंदर को डीहाइड्रेट करके और पीसकर बारीक पाउडर बनाकर बनाया जाता है। चुकंदर अपनी उच्च नाइट्रेट सामग्री के लिए जाना जाता है, जिसे शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित किया जा सकता है। चुकंदर पाउडर विभिन्न पाक कृतियों के लिए एक बहुमुखी और पौष्टिक अतिरिक्त है और एक अच्छी तरह से संतुलित आहार में शामिल होने पर स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।